16 món đặc sản Thanh Hóa ngon và làm quà tặng ý nghĩa thiết thực

0

Contents

Thanh Hóa là vùng đất không có quá nhiều danh lam thắng cảnh nhưng lại có nền ẩm thực đầy cuốn hút. Đây cũng là yếu tố thu hút du khách đến với xứ Thanh. Nếu bạn sắp đi Thanh Hóa thì đừng quên 16 món đặc sản Thanh Hóa dưới đây để mua về tặng cho người thân và bạn bè nhé!

1. Nem chua

Nhắc đến Thanh Hóa hẳn mọi người sẽ nghĩ ngay đến đặc sản nem chua. Món đặc sản này đã nổi tiếng khắp đất nước. Nhắc đến nem chua ngon mọi người sẽ nghĩ đến ngay nem chua Thanh Hóa có kích thước như ngón tay trỏ của người lớn được gói trong lá chuối. Khi ăn chấm cùng tương ớt và uống cùng bia là sự kết hợp hoàn hảo cho vị giác của bạn.

Đặc sản nem chua. (Ảnh: Internet)
Đặc sản nem chua. (Ảnh: Internet)

Nem chua Thanh Hóa có nguyên liệu chính từ thịt heo tươi, thính và bì lợn trộn cùng gia vị, tỏi, ớt. Sau đó chúng được đầu bếp gói lại thành từng cái nhỏ, chờ lên men là có thể dùng được. Khi ăn, bạn sẽ thấy nem có vị chua nhẹ, màu hồng nhạt, thơm mùi tỏi, hơi cay của ớt vô cùng hấp dẫn.

Địa chỉ tham khảo:

Cơ sở sản xuất nem chua Lợi Lâm Thanh Hóa

Nem chua Sinh Tuyến

Nem chua Cây Đa

2. Bánh gai Tứ Trụ

Bánh gai là món bánh dân dã quen thuộc đối với các bạn sinh sống tại miền Bắc. Bánh có màu đen, bên ngoài được gói bằng lá chuối khô. Nhân bánh là đậu xanh nhuyễn trộn cùng dừa, mứt bí và đường. Vỏ bánh được làm từ gạo nếp với lá gai và đường kính tạo nên màu đen và mùi thơm đặc trưng.

Đặc sản bánh gai Tứ Trụ.(Ảnh: Internet)
Đặc sản bánh gai Tứ Trụ.(Ảnh: Internet)

Tại Thanh Hóa có hẳn một làng nghề nổi tiếng với làm bánh gai ở xã Tứ Trụ. Bánh ở đây ngon nức tiếng gần xa và dần trở thành một đặc sản mua về làm quà của Thanh Hóa. Nếu bạn ở nơi xa có dịp du lịch hoặc đi qua Thanh Hóa thì đừng quên thưởng thức bánh gai Tứ Trụ và mua về làm quà cho người thân và bạn bè.

Địa chỉ tham khảo:

Hậu Thanh bánh gai Tứ Trụ

Tiệm bánh gai Hải Hạnh

3. Chè lam Phủ Quảng

Chè lam Phủ Quảng là một đặc sản khá đặc biệt của Thanh Hóa. Đây là một món kẹo tưởng quen mà lạ, nghĩ tới chè lam, thường mọi người sẽ nghĩ là loại bánh làm từ bột nếp rang cùng mạch nha, đường, nước gừng và có độ dẻo dai khi ăn. Vậy mà món chè lam của Thanh Hóa cũng làm từ những nguyên liệu trên và có sự thay đổi về tỉ lệ đã tạo ra một món kẹo có vị ngọt thanh, giòn nhẹ, màu vàng nhạt.

Đặc sản chè lam Phủ Quảng. (Ảnh: Internet)
Đặc sản chè lam Phủ Quảng. (Ảnh: Internet)

Để bảo quản kẹo người thợ sẽ phủ nên kẹo một lớp bột nếp đã được rang chín và đóng gói vào túi ni lông bán cho du khách. Kẹo ăn ngon nhất là được sử dụng nhâm nhi khi uống trà.

Địa chỉ tham khảo:

Cửa hàng chè lam Quang Thảo

Chợ Giáng

4. Nước mắm Ba Làng

Ở Thanh Hóa có vùng biển Tĩnh Gia nổi tiếng, chuyên đánh bắt hải sản đặc biệt là cá cơm. Từ nguồn nguyên liệu dồi dào này đã tạo ra thương hiệu nước mắm Ba Làng thơm ngon nức tiếng gần xa.

Nước mắm tại đây chỉ gồm thành phần là các loại cá biển như cá cơm, cá lục… và muối, không có phụ gia công nghiệp nên rất tốt cho sức khỏe người sử dụng. Có dịp đến Thanh Hóa bạn nhất định không thể bỏ qua loại đặc sản này trong danh sách quà mua về tặng người thân và bạn bè.

Đặc sản nước mắm Ba Làng. (Ảnh: Internet)
Đặc sản nước mắm Ba Làng. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Nhà máy nước mắm Thanh Hương

Nước Mắm Ba Làng Tươi Dương

5. Mắm tép

Mắm tép là một loại gia vị không còn xa lạ với người Việt. Ở nước ta có rất nhiều nơi sản xuất mắm tép ngon trong đó phải kể đến Thanh Hóa. Mắm tép của Thanh Hóa từng là sản vật mang tiến vua, nổi tiếng với hương vị thơm ngon, đậm đà riêng, là sự kết hợp hài hòa của tép, muối biển và thính gạo. Vì thế từ lâu mắm tép đã được rất nhiều du khách nếm thử và lựa chọn là quà biếu mang về khi đi du lịch.

Đặc sản mắm tép Thanh Hóa. (Ảnh: Internet)
Đặc sản mắm tép Thanh Hóa. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Mắm tép Hà Yên

Đặc sản mắm tôm mắm tép Ba Làng – Loan Quân

6. Mắm tôm

Nếu bạn và mọi người trong gia đình thưởng thức được mắm tôm thì mắm tôm Thanh Hóa là món quà nhất định phải lựa chọn mua về chỉ xếp sau nem chua. Mắm tôm của Thanh Hóa nổi tiếng khắp mọi miền tổ quốc, những ai đã trót yêu hương vị của nó thì sẽ quyến luyến cả đời. Bạn có thể dễ dàng tìm mua mắm tôm ở các cửa hàng bán đặc sản hoặc chợ truyền thống ở Thanh Hóa.

Đặc sản mắm tôm Thanh Hóa. (Ảnh: Internet)
Đặc sản mắm tôm Thanh Hóa. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Mắm Lê Gia- Tinh túy từ Biển Mẹ

Cơ sở nước mắm Hải Tiến

7. Bưởi Luận Văn tiến vua

Bưởi Luận Văn tiến vua là một loại nông sản quý của Thanh Hóa. Nó trở thành loại đặc sản được nhiều du khách tìm kiếm mua làm quà biếu khi đến vùng đất này công tác hoặc vui chơi. Loại bưởi này có màu sắc đỏ cam, càng chín bưởi càng đỏ đậm, trông rất bắt mắt, trọng lượng từ 1 đến 2 kg một quả. Ruột bưởi cũng sắc đỏ rất hấp dẫn, hạt nhỏ, tôm ráo, khi ăn bưởi có hương vị chua thanh và ngọt nhẹ. Để mua được bưởi tiến vua về làm quà thì bạn phải đến Thanh Hóa vào dịp gần giáp tết Nguyên Đán.

Đặc sản bưởi Luận Văn tiến vua. (Ảnh: Internet)
Đặc sản bưởi Luận Văn tiến vua. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Vườn bưởi Luận Văn ông Tâm

Vườn bưởi ông Quang

8. Khô cá mờm sữa Sầm Sơn

Thanh Hóa có bãi biển Sầm Sơn nổi tiếng. Cứ mỗi mùa hè đến là nơi đây lại thu hút lượng lớn du khách đến nghỉ dưỡng, tham quan tắm biển. Do đó vùng đất này cũng có rất nhiều đặc sản hấp dẫn, tiêu biểu có thể nhắc đến khô cá mờm sữa Sầm Sơn. Đây là loại cá được chế biến từ cá cơm tươi với kích thước thân dài khoảng 3 cm, có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe người sử dụng.

Đặc sản
Đặc sản khô cá mờm sữa Sầm Sơn. (Ảnh: Internet)

Do đó đến Thanh Hóa du lịch bạn đừng quên mua khô cá mờm sữa về làm quà nhé. Từ nguyên liệu khô cá này, bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon chiêu đãi gia đình của mình.

Địa chỉ tham khảo:

Đại lý hải sản tươi sống- khô Minh Hằng

Chợ Hải Sản

9. Bánh răng bừa

Bánh răng bừa là một loại bánh được làm từ gạo tẻ ngon, thịt lợn, mộc nhĩ, hành lá. Đây là món bánh khá quen thuộc với các bạn sinh sống tại miền Bắc. Tuy nhiên ở mỗi nơi món bánh này lại có những biến tấu khác nhau, tạo nên hương vị riêng biệt. Tại Thanh Hóa, món ăn này từng được người làng Trung Lập đem tiến cống vua thời xưa.

Đặc sản bánh răng bừa. (Ảnh: Internet)
Đặc sản bánh răng bừa. (Ảnh: Internet)

Vì thế đến đây, bạn đừng quên nếm thử bánh xem có khác biệt gì với nơi bạn sinh sống không nhé. Nếu thấy thích hương bị bánh răng bừa tại Thanh Hóa thì đừng ngần ngại mua thêm bánh về cho người thân thưởng thức.

Địa chỉ tham khảo:

Bánh răng bừa Vân Hoa

Bánh răng bừa Hải Tình – Cửa hàng tạp hóa

10. Bánh đa Minh Châu

Bánh đa Minh Châu là món quà vặt quen thuộc của người dân Thanh Hóa. Bánh đa của làng Minh Châu dày hơn các loại bánh đa của các nơi khác và rất nhiều vừng nên ăn rất thơm. Dù đây là món ăn không cao sang gì nhưng cũng rất được lòng nhiều thực khách. Nếu bạn cũng yêu thích món quà vặt này thì có thể mua về ăn và đem tặng mọi người.

16 món đặc sản Thanh Hóa ngon và làm quà tặng ý nghĩa thiết thực 17 đặc sản làm quà Thanh Hóa ẩm thực thanh hóa Bánh đa Minh Châu bánh gai Bánh Gai Tứ Trụ Bánh răng bừa Bưởi Luận Văn tiến vua Cá thu một nắng Chè lam Phủ Quảng công ty cửa hàng Du lịch Thanh Hóa đặc sản đặc sản làm quà thanh hóa đặc sản thanh hóa Đồ lưu niệm làm từ vỏ sò hải sản Khô cá mờm sữa Sầm Sơn Lý Hải Mắm cáy mắm tép Mắm tôm Miến dong Cẩm Thủy Minh Hằng môi khô nem chua Nem thính Nước mắm Ba Làng quà tặng Rượu Chi Nê sản xuất thanh hương tiệm bánh vỏ ốc ý nghĩa

Địa chỉ tham khảo:

Bánh đa Minh Châu (Thảo Hoàn)

Bánh đa đặc sản (Huấn Hường)

11. Rượu Chi Nê

Bạn có thể chưa biết Thanh Hóa có một làng nghề nấu rượu lâu đời hằng trăm năm. Rượu ở đây nấu ra có mùi thơm gạo kết hợp với 36 vị thuốc bắc tạo ra sản phẩm rượu đặc biệt không giống nơi khác. Khi uống có vị dịu ngọt và không gây đau đầu. Nhờ chất lượng tốt mà rượu Chi Nê đã dần có chỗ đứng trên thị trường nước ta và trở thành một loại đặc sản nức tiếng xứ Thanh, khiến du khách lâng lâng, xao xuyến.

Đặc sản rượu Chi Nê. (Ảnh: Internet)
Đặc sản rượu Chi Nê. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Đại lý rượu Chi Nê

Cửa hàng rượu Thanh Hải

12. Miến dong Cẩm Thủy

Nghề làm miến dong là một nghề truyền thống nổi tiếng ở Thanh Hóa, đặc biệt là đặc sản miến dong Cẩm Thủy. Miến được làm chủ yếu tại xã Cẩm Bình, sợi miến trong, dai, vị rất ngon, không có hóa chất, phẩm màu công nghiệp. Do đó miến Cẩm Thủy rất được ưa chuộng trên thị trường, đặc biệt là vào các dịp cuối năm. Đến với Thanh Hóa mà có dịp đi qua Cẩm Thủy bạn đừng quên mua đặc sản này về làm qua cho gia đình nhé.

Đặc sản miến dong Cẩm Thủy. (Ảnh: Internet)
Đặc sản miến dong Cẩm Thủy. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

HTX Miến dong Đồi Ao

Miến dong Thắng Duyên

13. Mắm cáy

Mắm cáy là đặc sản nổi tiếng của Thanh Hóa được rất nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà khi có dịp tới đây. Mắm có thành phần chính là con cáy và muối. Cáy sau khi được sơ chế sẽ đem giã nguyễn rồi ướp muối đem ủ khoảng 10 ngày, nửa tháng cho thêm thính gạo và men rượu để có mùi thơm đặc trưng. Mắm thành phẩm sẽ có hương vị mặn mà, tỏa mùi thơm hăng nhẹ của mắm.

Đặc sản mắm cáy. (Ảnh: Internet)
Đặc sản mắm cáy. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Mắm cáy Thảo Soi

Công ty cổ phần nước mắm Tĩnh Gia

14. Nem thính

Nem thính là một món ăn chơi hoặc dùng để ăn cơm của người Thanh Hóa. Món ăn này được làm từ các nguyên liệu quen thuộc như thịt heo, thính gạo rang, bì lợn thái chỉ và một số gia vị khác. Qua bàn tay khéo léo của đầu bếp đã tạo ra một món đặc sản gây thương nhớ cho du khách. Nếu có dịp đến Thanh Hóa bạn đừng ngại dành chút thời gian nếm thử nem thính cùng nhâm nhi với bia để cảm nhận được hết sự tinh túy trong món ăn này. Nếu thấy ngon bạn có thể mua về chia sẻ với gia đình và bạn bè.

Đặc sản nem thính. (Ảnh: Internet)
Đặc sản nem thính. (Ảnh: Internet)

Địa chỉ tham khảo:

Nem chua Sinh Tuyến

Nem chua nem thính Tiến Thu

15. Cá thu một nắng

Cá thu là một trong các loại cá có hàm lượng chất dinh dưỡng cao và thịt rất ngon. Vì thế nếu có dịp đi qua các vùng biển của Thanh Hóa thì bạn đừng quên thưởng thức các món ăn làm từ cá thu và mua cá thu một nắng về làm quà cho gia đình.

Đặc sản cá thu một nắng. (Ảnh: Internet)
Đặc sản cá thu một nắng. (Ảnh: Internet)

Để mua được cá thu một nắng ngon, nếu có nhiều thời gian bạn có thể ra chợ hải sản hoặc bến thuyền để chọn mua cá thu tươi rồi thuê ngư dân thịt cá và nướng qua lửa, phơi nắng một ngày là bạn đã có cá thu một nắng mang về. Đối với những người không có thời gian thì có thể mua cá thu một nắng chế biến sẵn trong các cửa hàng đặc sản.

Địa chỉ tham khảo:

Cửa Hàng Hải Sản Chuyển Thủy

Hải sản Quy Sơn

16. Moi khô

Moi khô có thể coi là một đặc sản bình dân ở Thanh Hóa với giá thành gần như rẻ nhất trong các hải sản khô. Nó được làm từ những con tép biển nhỏ đem phơi khô. Loại đặc sản có thể để trong tủ lạnh bảo quản cả năm để ăn dần mà không ảnh hưởng đến chất lượng.

Đặc sản moi khô. (Ảnh: Internet)
Đặc sản moi khô. (Ảnh: Internet)

Từ nguyên liệu là moi khô, các bạn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon như moi khô rang thịt, moi khô rang khế,..dùng trong các bữa ăn hằng ngày của gia đình. Với hương vị thơm ngon, lạ miệng, nhất định sẽ được nhiều thành viên trong gia đình bạn yêu thích. Vì thế đây cũng là món đặc sản bạn nên cân nhắc mua khi đến Thanh Hóa.

Địa chỉ tham khảo:

Chợ Hải Sản

Cửa Hàng Hải Sản Chuyển Thủy

Trên đây là top 16 đặc sản làm quà Thanh Hóa ý nghĩa và ngon hết ý mà 1989giay.com muốn giới thiệu cho các bạn. Mong rằng nó sẽ giúp ích cho bạn dễ dàng lựa chọn được món đặc sản ưng ý và phù hợp nhất với gia đình mình.

Một số bài viết về chủ đề liên quan bạn có thể xem thêm:

Leave a comment