Bí quyết làm trà chanh thái xanh cực kỳ ngon – tốt cho sức khỏe

0

Đất trời đang ngả sang thu nhưng vẫn còn cái nắng gay gắt của mùa hè, thời tiết oi bức như thế này mà có một ly trà chanh để thưởng thức thì còn gì tuyệt hơn. Hôm nay 1989giay.com sẽ hướng dẫn các bạn cách pha trà chanh vô cùng đơn giản, ai cũng có thể làm được.

1. Những công dụng tuyệt vời của trà chanh

Cái tên trà chanh có lẽ sẽ không còn quá xa lạ với nhiều người bởi đây là thức uống giải nhiệt cực ngon mà giá lại siêu rẻ. Không khó để tìm thấy một quán trà chanh trên các vỉa hè hay các con phố, những năm gần đây trà chanh đang cực hot và được nhiều bạn trẻ yêu thích vì tính tốt cho sức khỏe.

Lợi ích tuyệt vời của chanh.
Lợi ích tuyệt vời của chanh. (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu chính để pha trà chanh là chanh, một loại trái cây rất quen thuộc, chanh chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa, chất xơ nên ăn chanh có tác dụng bổ sung vitamin C, giảm cân. giải nhiệt, đẹp da và vô số công dụng khác.

Ngoài ra, khi kết hợp với trà Thái là một sự kết hợp tuyệt vời khiến trà chanh có vị thơm ngon đặc trưng và giúp cơ thể bạn tỉnh táo hơn.

2. Nguyên liệu và dụng cụ pha trà chanh

Nguyên liệu

Nước trà

  • 20g trà xanh Thái
  • 1,2 lít nước sôi
  • Đá

Nước đường

  • 500g Đường cát trắng
  • 300ml nước
  • Nước chanh
  • Chanh cắt lát trang trí
  • Ngọc trai

Dụng cụ

3. Cách nấu trà chanh xanh kiểu Thái

Bước 1: Pha trà

  • Bạn có thể pha trà bằng ấm chuyên dụng hoặc nồi cơm điện, bạn cho trà thái sợi vào túi lọc, cho vào nồi cơm điện rồi cho 1,2 lít nước sôi vào, đậy nắp và ủ trà trong vòng 15 phút cho trà nhừ. để đi ra. chấm dứt.
Pha trà
Pha trà. (Nguồn: Internet)
  • Khi trà đã ủ được 15 phút, bạn lấy túi lọc ra và đổ trà vào 1,2kg đá để trà nhanh nguội và khi nấu sẽ giữ được mùi thơm.

Bước 2: Nấu nước đường

  • Cho vào nồi 500g đường, 300ml nước đun trên bếp với lửa nhỏ cho đến khi đường tan hết thì tắt bếp đợi nước đường nguội thì đổ ra lọ thủy tinh dùng dần ( không khuấy khi đường sôi để tránh hiện tượng lại đường).
Nấu nước đường
Nấu nước đường. (Nguồn: Internet)

Bước 3: Chuẩn bị phần chanh

  • Để pha trà chanh mỗi cốc, bạn ước lượng khoảng 10-15 ml nước dùng (bạn ước lượng để vừa với gia đình). Bạn vắt nước cốt chanh qua rây để loại bỏ hạt để tránh làm nước chanh bị đắng.
Hoàn thành món trà chanh
Hoàn thành món trà chanh. (Nguồn: Internet)
  • Dùng 2-3 quả chanh cắt lát cho vào từng ly để trang trí cho đẹp mắt.

Bước 4: Xong

  • Cuối cùng để hoàn thành bạn chuẩn bị ly rồi cho vào ly theo tỉ lệ 150ml trà, 40ml đường, 10-15ml nước cốt chanh, trang trí thêm vài lát chanh mỏng là bạn sẽ có ngay món trà xanh Thái Lan. Thật là một ngày nóng.

4. Trình bày và thưởng thức

Món trà chanh mà mình vừa chia sẻ sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời để bạn giải nhiệt, bạn có thể thử ngay cho gia đình mình uống hoặc việc kinh doanh tất cả ổn. Trà chanh vừa làm có vị trà đậm đà, chua nhẹ của chanh, hòa quyện vô cùng hấp dẫn.

Bạn có thể uống ngay hoặc thêm các loại topping khác như trân châu trắng, thạch để đa dạng thêm topping. Bạn có thể tìm được loại thức uống siêu rẻ mà lại tốt cho sức khỏe ở đâu? Thử ngay bây giờ!!

5. Một số mẹo khi pha trà chanh

  • Tuyệt đối không nấu chè trực tiếp trên bếp, không vắt chè vì như vậy chè sẽ có vị đắng.
  • Nấu đường không khuấy vì sẽ làm lại đường.
  • Công thức trên là công thức kinh doanh nên bạn có thể tăng giảm tùy thích.
  • Trong quá trình pha không nên mở nắp xem trà sẽ mất mùi thơm.
  • Bạn nên ngâm trà với đá để trà nhanh nguội và giữ được mùi thơm.
  • Nếu kinh doanh với số lượng lớn, bạn nên cân nhắc để trà không bị quá ngấy.

Chúc may mắn!

Leave a comment